STEP 1
Versare il brodo soba in una pentola e portare ad ebollizione.
STEP 2
Immergere l’anatra nel brodo per pochi secondi.
STEP 3
Adagiare l’anatra in un piatto.
STEP 4
Cuocere gli spaghetti soba a circa 90 gradi per 3 minuti senza salare l’acqua
STEP 5
Impiattare gli spaghetti, versare il brodo e completare adagiando l’anatra alla fine sulla parte superiore del piatto.